海鮮的迷思

這篇是從台灣網路科教館看到的:

俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」,這是臺灣民間好吃魚類的排行榜。其中,排行榜上第一名是午仔魚(馬鮁),依次則為黃臘鰺、白鯧、馬加魚(鰆魚或稱土魠魚)和鮸魚,排名第六則是嘉鱲魚。另有「一午、二鮸、三嘉鱲」及「一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫」等不同地區各有差異的說法。海鮮該怎麼挑選? 海鮮挑選首重新鮮

https://www.ntsec.edu.tw/LiveSupply-Content.aspx?cat=6839&a=6829&fld=&key=&isd=1&icop=10&p=1&lsid=15562

有許多重要的迷思:

  • 鱈魚不是鱈魚?
  • 魩仔魚的迷思
  • 台灣鯛是吃大便的吳郭魚?
  • 沙丁魚罐頭裡的小鯖魚
  • 為何拒吃珊瑚礁魚類?
  • 養殖黃魚 VS 野生黃魚

大家可以看看這篇文章值得參考.

另外也推薦這本書:

史上最完整魚類海鮮圖鑑:嚴選百種餐桌上的海鮮食材,從挑選、保存、處理到料理,一本全收錄! (博客來連結)

5G有多快,和4G比好在哪裡?

這裡有快速的比較圖,大家可以參考看看:

(以上內容引用自: https://www.instagram.com/p/CByCvf3K5eA/ )

可以快速比較4G和5G的不同。