【好想講英文】變冷了想吃鍋!火鍋醬料的英文,原來也好好吃!

(引用自: https://www.youtube.com/watch?v=BPd9H1ku0ec)

空中英語教室, 吃火鍋學英語:

  • condiment 調味料
  • Taiwanese soy sauce 台式醬油
  • Japannese soy sauce 日式醬油
  • thick soy sauce 醬油膏
  • soy syrup 醬油膏
  • Satay sauce 沙茶醬
  • white vinegar 白醋
  • dark vinegar 黑醋
  • cilantro 香菜
  • green onion (青)蔥
  • chopped green onion 蔥花
  • garlic sprouts 蒜苗
  • leeks 韭菜
  • granulated sugar 砂糖
  • garlic 蒜頭
  • minced garlic 蒜末
  • hot peppers 辣椒
  • chopped hot peppers 辣椒末
  • onion 洋蔥
  • radish paste 蘿蔔泥
  • fermented soy cream 豆乳醬

是不是很實用呢?

 

以成敗論英雄:導致巨大災難的「結果認知偏差」

以成敗論英雄:導致巨大災難的「結果認知偏差」

我們來做這樣一個設想:一個飛行員正在沿著一條已知的航線進行她熟悉的飛行,就在此時,天氣突然轉壞。她知道穿過暴風雨飛行會有嚴重的危險,而且根據她的訓練,此時她應該繞過暴風雨或返航。但她之前也曾在類似的惡劣的天氣下飛過同一條路線,但最終安然無恙。那麼,她應該繼續向前飛?還是應該掉頭而去?

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不問過程,只問結果

就像我們對人類非理性的許多認識一樣,20世紀80年代一項有關醫療決策過程的開拓性研究首次觀察到人類有一種受結果主導的認知偏差。

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請參閱全文: https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-cap-50302826

英文原文全文: https://www.bbc.com/worklife/article/20191001-the-bias-behind-the-worlds-greatest-catastrophes

 

 

武力不能維持和平;只有互相理解才可以。Peace cannot be kept by force, it can only be achieved by understanding. – Albert Einstein

武力不能維持和平;只有互相理解才可以。

Peace cannot be kept by force, it can only be achieved by understanding

Albert Einstein

(引用自: https://www.facebook.com/lovepeterlai/photos/a.375682925794756/939247172771659)